名茶简介

　黄山毛峰
　　　黄山毛峰，茶之极品，乃世界名茶王国中的茶王。也是历史名茶，源远流长，为历代帝王钦点贡品。亦为当代国际之礼茶。主产区位于黄山风景区及周边地区。《茶经》载“天下名山，必产良草……黄山茶养生之仙药，延年之妙术也。”干茶外形芽叶肥状匀齐，白毫显露，形似雀舌，色泽金黄隐翠，俗称“象牙色”，口感鲜爽醇和，回味甘美。1959年被评为全国十大名茶，1982年6月、1986年5月，连续两届被评为全国名茶，1987年被商业部授予部级名茶，1988年获首届食品博览会金奖，1990年9月第三次被评为全国名茶，2001年荣获北京中国国际农业博览会名牌产品，2002年5月荣获中国(芜湖)国际茶业博览会金奖。
　太平猴魁
　　太平猴魁亦为历史名茶，属绿茶类。猴魁主产于黄山山麓猴村，猴岗，龙门一带，选料精良，采摘考究。成品色泽苍绿，“二刀一枪”挺直有锋苗，毫含而不露，芽叶肥壮重实，幽兰花香，滋味甜醇，尤耐冲泡，已成为中国款待外宾的礼茶，为传播国际友情做出贡献。猴魁创制于1900年，1915年获巴拿马万国博览会一等金质奖及奖状，1982年、1986年两次被评为全国名茶，1988年荣获全国食品博览会金奖，1990年第三次被评为全国名茶，2002年5月荣获中国(芜湖)国际茶博会金奖。“游黄山，天下无山；品猴魁，天下无茶”。
　黄山云芽
　　　黄山云芽乃黄山牌黄山毛峰中之精品，主产于黄山脚下太平湖畔，采摘于清明后至谷雨前5天，精选黄山特级毛峰全芽包芯之鲜叶，茶芽饱满，条形肥状，好似枚枚玉针，清醇自然，泡在杯中挺挺而立，颇具风骨。因其色、香、味、形俱全，在2002年5月获中国(济南)国际茶博会金奖，2002年5月荣获中国(芜湖)国际茶业博览会金奖，2002年5月荣获全国首届“觉农杯”名优茶金奖。
　祁红
　　　祁红是祁门工夫红茶的简称，属红茶类，主产于黄山祁门一带。“大凡名茶皆产于高山”，祁门境内山清水秀，林木葱郁，茶源丰富。祁门产茶历史悠久，祁门红茶一枝独秀。“祁红”香气鲜醇甘厚，入口醇和，味中有香。成茶外形条索紧细苗秀，色泽乌润，金毫显露，汤色红艳明亮，叶底鲜艳匀整。“祁红”自诞生以来，一直以优异的品质和独特的风格蜚声于国内外市场，被列为世界三大高香茶之首。1913年、1915年分别在意大利都朗博览会，巴拿马万国博览会及南洋劝业会荣获金奖和头等奖，1980年全国轻工产品评奖会上获国家金质奖章，1983年荣获经贸部出口产品品质优良荣誉证书。1984年被商业部评定为优质产品，1985年获中国优质产品金质奖，1986年获全国名茶优质产品奖，1987年获世界优质食品金质奖，1988年获首届中国食品博览会金奖等奖项。　
　　